農產品質量安全體系

2017年

應用技術

成熟應用階段

成果簡介

　　成果簡介：
　　本項目農產品是指自然種植或養(yǎng)殖而形成的未經加工而使人們直接能夠食用的產品。農產品質量既包括營養(yǎng)品質、感官、安全衛(wèi)生等因素，也包含產品的包裝、標志、運輸和貯藏等內容。
　　農產品質量安全問題始終伴隨著現代農業(yè)發(fā)展的全過程，盡管這些年我國農產品質量安全狀況有了明顯好轉，但還處于整體水平低下仍需不斷提高的過程中。與城鄉(xiāng)居民日益增長的消費要求相比，當前農產品質量...

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