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果菌間作適宜品種選育及高效栽培技術(shù)研究與示范
成果簡介
    針對當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題,結(jié)合當(dāng)下林下經(jīng)濟(jì)的推廣和普及,辛集市萬隆食用菌責(zé)任有限公司、河北省農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站、河北工程大學(xué)、廊坊職業(yè)技術(shù)學(xué)院等四家單位經(jīng)過友好協(xié)商,在前期合作研究的基礎(chǔ)上,充分利用現(xiàn)有的技術(shù)、人才資源和示范推廣條件申請了2015年度省支撐計(jì)劃資助項(xiàng)目“果菌間作適宜品種選育及高效栽培技術(shù)研究與示范”,項(xiàng)目編號15226404D”,起止時間為2015年1月到2017年12月。隨著項(xiàng)目工作的逐漸深入開展,公司積極籌措經(jīng)費(fèi),進(jìn)一步拓展研究內(nèi)容,并取得了較好的試驗(yàn)效果和示范推廣效益,為冀中南果樹產(chǎn)區(qū)和食用菌產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效開辟了新的途徑。通過項(xiàng)目帶動實(shí)施,每畝果樹下可栽培適宜品種食用菌3000-4000棒,效益可達(dá)3000元以上。 該項(xiàng)目主要完成了適宜新品種的選育:篩選出了4種果樹行間或樹冠下5種食用菌的優(yōu)良菌株和適宜品種;完成適宜品種工廠化模式菌種擴(kuò)繁和菌棒制作技術(shù)研究與集成;研究出了梨樹下香菇配套栽培技術(shù)模式、梨樹下毛木耳配套栽培技術(shù)模式、梨樹下栽培珍稀食用菌灰樹花的配套栽培技術(shù)模式;提出與完善了“企業(yè)+技術(shù)+果農(nóng)”運(yùn)營模式。

技術(shù)狀況
創(chuàng)新性
獨(dú)占性
盈利性
持續(xù)性
先進(jìn)性
成熟度
    1.研究出了梨樹下香菇配套栽培技術(shù)模式 從品種選擇和配套栽培技術(shù)上研究出了梨樹下香菇配套栽培技術(shù)模式,目前前林菌研究主要是以速生楊地為主,本研究創(chuàng)新之處是選擇了梨樹地塊,充分利用梨樹地空閑栽培香菇,充分發(fā)揮梨樹地林下優(yōu)勢。
2.研究出了梨樹下毛木耳配套栽培技術(shù)模式 以毛木耳“黃耳10號”為試驗(yàn)材料,研究了梨樹地毛木耳栽培模式。本研究的栽培模式中創(chuàng)新點(diǎn)主要在基質(zhì)配方上,配方原料選擇上與常規(guī)栽培配方進(jìn)行了改進(jìn)。
3.研究出了梨樹下栽培灰樹花的配套栽培技術(shù)模式 以遷西引進(jìn)灰樹花品種為試驗(yàn)材料,研究了四種果樹下灰樹花配套栽培模式。本模式創(chuàng)新之處在于采用畦栽模式。
4.提出與完善了“企業(yè)+技術(shù)+果農(nóng)”運(yùn)營模式 企業(yè)的主要工作任務(wù)是集資金、菌種菌棒生產(chǎn)、原材料收購加工、產(chǎn)品回收與銷售于一身。農(nóng)民進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)上崗,利用農(nóng)閑季節(jié)生產(chǎn)菌棒。果農(nóng)以戶為單元,以自身果園為場地,把果樹修剪枝條賣給企業(yè),農(nóng)閑時到企業(yè)打工,從企業(yè)購進(jìn)菌棒,在技術(shù)人員指導(dǎo)下,栽培管理,產(chǎn)品自銷或交給公司,獲取利潤,廢菌棒作為有機(jī)肥留在樹下,增加果樹收入。

市場狀況
市場分析
商業(yè)模式
營銷狀況
    定產(chǎn)品和技術(shù)所面向的細(xì)分市場規(guī)模,如果是中間產(chǎn)品,請明確此特定中間產(chǎn)品的市場規(guī)模) 河北省冀中南地區(qū)因夏季高溫,棚室生產(chǎn)因環(huán)境控制成本高,且不易調(diào)控等因素,造成夏季食用菌市場出現(xiàn)供應(yīng)短缺導(dǎo)致量少價高的現(xiàn)象,果菌間作食用菌可以有效補(bǔ)充市場,提高產(chǎn)品效益,相對于冀北地區(qū)產(chǎn)品調(diào)運(yùn)省去了可觀的運(yùn)輸成本。由于果菌間作模式在棚室建設(shè)成本上大大降低,還能充分利用果農(nóng)農(nóng)閑時間,與果樹生產(chǎn)時令互補(bǔ),容易被果農(nóng)接受,適宜在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)或貧困山區(qū)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),總體經(jīng)濟(jì)效益要高于棚室栽培,不但增加了農(nóng)民收入,產(chǎn)品利潤率也有所提高,平均每畝產(chǎn)值在1萬元左右,純收益不低于3000元。2016年全省食用菌生產(chǎn)規(guī)模維持在30萬畝,年產(chǎn)量在278萬噸,年產(chǎn)值216億元。果菌間作技術(shù)按當(dāng)前2.67萬畝的推廣規(guī)模測算,市場占有率可達(dá)到1-1.5%,利潤率可達(dá)30%左右。

轉(zhuǎn)化需求狀況
擬采取的轉(zhuǎn)化方式:
合作研發(fā);創(chuàng)業(yè)融資;應(yīng)用推廣
資金需求額:
300萬元
應(yīng)用推廣已投入情況:
200萬元
融資用途:
成果推廣
管理團(tuán)隊(duì)狀況
公司治理結(jié)構(gòu)
公司管理結(jié)構(gòu)
財(cái)務(wù)狀況
    劉世超,辛集市萬隆食用菌責(zé)任有限公司董事長,1999.7-2002.6,河北鐵成房地產(chǎn)有限公司工作銷售經(jīng)理;2002.6-2005.8,石家莊盛宏房地產(chǎn)有限公司工作項(xiàng)目經(jīng)理;2005.10至今,石家莊宇超商貿(mào)有限責(zé)任公司經(jīng)理;2007.9至今石家莊昶超節(jié)能設(shè)備公司經(jīng)理;2013.10,組建辛集市萬隆食用菌有限責(zé)任公司并出任董事長至今。
張輝,辛集萬隆食用菌有限公司總經(jīng)理,2013.10至今,辛集萬隆食用菌有限公司任總經(jīng)理
李子飛,辛集市萬隆食用菌有限責(zé)公司技術(shù)員,2010.9-2014.6,就讀于河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè) 2014.7至今,辛集市萬隆食用菌有限責(zé)任公司任技術(shù)員。

評價機(jī)構(gòu)
評價意見
評價機(jī)構(gòu):
  
評價方式:
評價日期:
推薦單位
  • 單位名稱:
  • 河北省科學(xué)技術(shù)廳
完成單位
  • 單位名稱:
  • 辛集市萬隆食用菌責(zé)任有限公司
  • 單位性質(zhì):
  • 企業(yè)
聯(lián)系方式
  • 聯(lián)系電話:
  • 010 - 64444088
  • 電子郵件:
  • cgdj@tech110.cn
所屬領(lǐng)域
  • 所屬新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域:
  • 生物
  • 所屬高新技術(shù)領(lǐng)域:
  • 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
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