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沙棘為防風固沙的優(yōu)良樹種之一，在我國荒漠化地區(qū)廣泛種植，據(jù)資料顯示：近20年來，我國平均每年營造人工沙棘林120萬畝，全國沙棘林總面積已達3000萬畝，占世界沙棘林面積的90%以上，已成為世界沙棘種植大國。鄂爾多斯市種植沙棘面積630多萬畝，保有面積428萬畝，作為全球最大的沙棘種植區(qū)，占全球的50%、全國的60%左右。經(jīng)研究證實，沙棘尤其是沙棘葉和果富含有黃酮類、萜類、脂肪酸類等多種活性物質(zhì)，其營養(yǎng)價值、保健作用、產(chǎn)業(yè)前景獲得各界公認，國家衛(wèi)生健康委員會《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)(2002)51號)，將沙棘列為既是食品又是藥品的物品名單、《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄(2013版)》(國衛(wèi)辦食品函(2013)29號)將沙棘成熟果實列為既是食品又是中藥材的物質(zhì)、《關(guān)于沙棘葉、天貝作為普通食品管理的公告》(2013年第3號)將沙棘葉作為普通食品管理。
由于沙棘屬雌雄異株植物，雄、雌性植株數(shù)量比約為8:2~9:1，受資源分布及雌雄優(yōu)配等因素影響，普遍岀現(xiàn)產(chǎn)果量少、枝葉量大、利用率低、經(jīng)濟性弱等問題，農(nóng)牧民收益和治沙效益難以相得益彰，亟待解決。
項目針對沙棘葉和果利用普遍出現(xiàn)產(chǎn)果量少、枝葉量大、利用率低、經(jīng)濟性弱等問題，研發(fā)了沙棘葉果稀有活性成分提取及產(chǎn)業(yè)化成套技術(shù)，選用鄂爾多斯地區(qū)沙棘葉、果為原料，研發(fā)了沙棘葉、果高價值活性成分提取純化技術(shù)，通過原料優(yōu)選、溫度控制、超臨界復合萃取、高效均孔胺基樹脂脫色等技術(shù)集成創(chuàng)新，有效提取出高質(zhì)量返式棕櫚油酸、沙棘葉黃酮、原花青素等活性成分；研制了沙棘葉、果一體化分類提取及循環(huán)利用成套技術(shù)裝備，配套開發(fā)出遠程自動化控制系統(tǒng)，確保了產(chǎn)品性能指標穩(wěn)定可靠，實現(xiàn)了資源循環(huán)利用；開發(fā)了沙棘葉粉片、沙棘葉油、沙棘葉茶、沙棘果汁、沙棘調(diào)味品等系列健康產(chǎn)品，大幅提高了沙棘附加值和產(chǎn)業(yè)化水平。
項目具有自主知識產(chǎn)權(quán)，已獲得多項國家發(fā)明專利；項目產(chǎn)品經(jīng)中國科學院西北高原生物研究所、內(nèi)蒙古華測產(chǎn)品檢驗檢測有限公司等第三方機構(gòu)檢測，所檢項目及結(jié)果均符合相關(guān)要求；項目已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)并獲多項榮譽，項目實施對提高我國沙棘資源綜合開發(fā)利用水平，促進農(nóng)牧增收及沙產(chǎn)業(yè)增效具有積極現(xiàn)實意義，經(jīng)濟、社會效益顯著，應(yīng)用前景廣闊。

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