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成果名稱: 寒地秸稈基料化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用
完成單位: 黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)村能源與環(huán)保研究所
研究起止時間: 2014.07 至2020.06 轉(zhuǎn)讓范圍: 可國(境)內(nèi)外轉(zhuǎn)讓
成果評價單位: 中科高博(北京)科學(xué)技術(shù)服務(wù)中心
成果推薦單位: 中科高博(北京)科學(xué)技術(shù)服務(wù)中心
所處階段: 成熟應(yīng)用階段 評價方式: 機(jī)構(gòu)評價
成果簡介
黑龍江省是農(nóng)業(yè)大省和重要商品糧基地,糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1500億斤左右,同時,每年也產(chǎn)生了大約1.3億噸的秸稈?;匣鳛榻斩挕拔寤崩弥匾緩街?,是以秸稈為主要原料,結(jié)合輔料,根據(jù)配方制成培養(yǎng)基,用于食用菌和作物栽培的過程。利用秸稈栽培食用菌不僅可以減少林木資源過度消耗、降低生產(chǎn)成本,而且通過生物降解作用可以顯著提高菌渣中有效成分含量,使其作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料還田、實(shí)現(xiàn)土地用養(yǎng)結(jié)合;利用秸稈制備栽培基質(zhì),可以有效解決水稻、蔬菜育苗過程取土難、農(nóng)藥殘留和破壞植被等問題,同時實(shí)現(xiàn)秸稈間接還田。然而,在我省秸稈基料化利用實(shí)踐中由于缺乏經(jīng)濟(jì)高效的基料處理技術(shù)和適宜的食用菌品種,導(dǎo)致基料化利用占秸稈可收集量不足0.2%,其綜合效益沒有充分顯現(xiàn)。項目團(tuán)隊在農(nóng)業(yè)部基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項目等資金資助下,就秸稈基料處理技術(shù)、菌株篩選及配套栽培技術(shù)、基質(zhì)產(chǎn)品研制等方面開展攻關(guān)。主要研究內(nèi)容:1.寒地秸稈基料化處理技術(shù)研究。(1)引進(jìn)創(chuàng)新了基于隧道式發(fā)酵的寒地秸稈基料處理技術(shù)。(2)創(chuàng)制了基于微生物強(qiáng)化發(fā)酵的秸稈制取栽培基質(zhì)技術(shù)。2.適宜寒地秸稈栽培的食用菌菌株篩選。(1)篩選了適宜寒地的草菇菌株。(2)篩選馴化了野生雞腿菇菌株。3.秸稈基料配方研制及配套栽培技術(shù)研究。(1)創(chuàng)制了秸稈代料栽培秀珍菇技術(shù)。(2)集成創(chuàng)新了寒地雙孢蘑菇工廠化栽培技術(shù)。(3)構(gòu)建了寒地“秸稈-食用菌-基質(zhì)(肥)”技術(shù)模式。4.秸稈基質(zhì)系列產(chǎn)品的研制。(1)研制了有機(jī)物料快速腐熟復(fù)合菌劑。(2)研發(fā)了功能型秸稈基質(zhì)產(chǎn)品及應(yīng)用技術(shù)。5.政產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的“創(chuàng)新—轉(zhuǎn)化—推廣”新模式構(gòu)建。(1)構(gòu)建了龍頭企業(yè)牽動的集約化生產(chǎn)模式。(2)構(gòu)建了專業(yè)合作社引領(lǐng)農(nóng)戶聯(lián)合經(jīng)營模式。(3)構(gòu)建了政府扶持院所支撐企業(yè)參與社會化服務(wù)模式。
經(jīng)過十余年的努力,項目團(tuán)隊創(chuàng)新建立了適合寒地的秸稈基料化利用技術(shù)體系,構(gòu)建了基于全產(chǎn)業(yè)鏈視角的“農(nóng)業(yè)廢棄物處理—食用菌生產(chǎn)—農(nóng)作物種植”循環(huán)模式,實(shí)現(xiàn)了秸稈基料低成本、高效率、規(guī)模化生產(chǎn)與應(yīng)用。利用ISSR分子標(biāo)記技術(shù)結(jié)合農(nóng)藝性狀比較,篩選了適宜寒地秸稈栽培草菇菌株4株、雞腿菇菌株1株、秀珍菇菌株1株,引進(jìn)適合寒地工廠化栽培雙孢蘑菇菌株1株,秸稈生物轉(zhuǎn)化率達(dá)到61%-75%;并結(jié)合寒地氣候和資源稟賦特點(diǎn),創(chuàng)制了寒地秸稈代料栽培秀珍菇技術(shù)、基于隧道式二次發(fā)酵的寒地雙孢蘑菇工廠化栽培技術(shù)、寒地秸稈-食用菌-基質(zhì)(肥)技術(shù)模式,填補(bǔ)了相關(guān)領(lǐng)域空白;創(chuàng)制了秸稈微生物強(qiáng)化發(fā)酵處理技術(shù),研制了秸稈育苗基質(zhì)等系列產(chǎn)品,并進(jìn)行了規(guī)模化生產(chǎn)。項目技術(shù)成果獲得黑龍江省農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步一等獎1項,獲得國家發(fā)明專利受理3件、國家發(fā)明專利授權(quán)2件,取得國家肥料登記證1項、黑龍江省肥料產(chǎn)品登記證3項,制定黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)4項,為我省秸稈綜合利用提供了技術(shù)支撐。
項目技術(shù)已經(jīng)完全熟化,具備產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和大面積應(yīng)用條件,整體達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。2017年—2019年,該項技術(shù)在黑龍江省進(jìn)行了推廣與應(yīng)用,累計種植雙孢蘑菇等食用菌18.7萬m2,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益1753萬元;生產(chǎn)有機(jī)物料腐熟劑1130t、基質(zhì)和有機(jī)肥類產(chǎn)品 2.28萬t,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益2632萬元;種植水稻1862hm2、果蔬56.5hm2,實(shí)現(xiàn)社會效益6635萬元;并帶動了農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)1000余人次。通過項目技術(shù)成果的推廣應(yīng)用共處理秸稈9.35萬t,替代化肥6400t,同時增加了土壤有機(jī)質(zhì)、培肥地力,產(chǎn)生了良好的社會和生態(tài)效益。
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