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成果名稱: 黃精陽氣酒的制備技術與應用
完成單位: 武漢唐樂生物科技股份有限公司
研究起止時間: 2014.03 至2017.06 轉讓范圍: 不轉讓
成果評價單位: 中科高博(北京)科學技術服務中心
成果推薦單位: 中科高博(北京)科學技術服務中心
所處階段: 成熟應用階段 評價方式: 機構評價
成果簡介
我公司研發(fā)團隊在理論和實驗獲得突破的基礎上,合力研發(fā)了一系列有益于糖尿病和三高人群健康的食品、保健品,生物中藥制品。其中千古一方黃精陽氣酒是具有代表性的科技成果,其組方制備技術效果都達到了國際先進水平。其技術路線是:利用乙醇小分子超強的滲透性將各類藥食兩用中藥植物中的小分子化合物及多種微量元素溶取到食品酒中,其中包含黃精黃銅、黃精螺甾醇、烏梅酸、決明子、桔梗皂苷、桔梗素、枸杞多糖及微量元素鎂、鋅、銅、錳、鐵、硒等,其中微量元素鎂每500克黃精陽氣酒中含量高達231毫克,而鎂是人體細胞葡萄糖代謝鏈中的十種酶,其中六種必須和鎂絡合,才能形成對葡萄糖催化作用的全酶,否則葡萄糖就不能被催化為丙酮酸和NADH﹢H進入線粒體氧化為CO₂和H₂O,從而產(chǎn)生ATP為人體供能。而乙醇能夠具有行氣活血助藥性的特點見《本草綱目》,作為藥引子,能提高微量元素鎂和細胞內酶蛋白的絡合效率,從而接通葡萄糖代謝鏈,完成將葡萄糖催化成丙酮酸和NADH﹢H的任務。
該項成果我公司團隊努力合作的結果,是集體智慧的結晶。于2016年獲國家發(fā)明專利授權,2017年獲中國十四屆科學家論壇大會《健康食療產(chǎn)品發(fā)明優(yōu)秀獎》。2018年進入中試,在市場反應良好,各項治標性能均達到預期效果,例如:明目、降血壓效果當日飲用100-200毫升,次日可測,降血糖10-15天呈穩(wěn)定下降,甘油三酯20至30天有明顯降低。2020年該成果通過權威機構查新在國內外未見相關文獻報告。
該成果項目是藥食同源產(chǎn)品,是無毒副作用的安全產(chǎn)品,是適用于糖尿病和三高人群的經(jīng)典產(chǎn)品,在未來的市場經(jīng)營中一定會產(chǎn)出巨大的經(jīng)濟效能,給廣大適用人群帶來福音。
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